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Essence Demo Cuisine
Essence Demo Cuisine es un restaurante libre de carne, cuya filosofía se basa sobre dos ideas centrales: una cocina vegetariana internacional no tradicional y la invitación a una participación total de los huéspedes, a partir de la preparación de los platos. Nuestro chef Isaac Weliver (The Cooking and Hospitality Institute of Chicago) los deleitara cada noche con una cena gourmet temática de 3 platos y refresco. Para los amantes de la cocina será una ocasión única para inspirarse.
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Pappardelle al pommodoro, Legumbres al curry con Naan, Gnocchi-Nampí, Parmigiana di melanzane, Crêpes, Calzoni rellenos de vegetales, Rollos primavera, Pan Pita, Ensaladas y Postres Flambeé son solo algunos de los platos de Essence Demo Cuisine.
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Este concepto único de cocina vegetariana se encuentra en Costa Rica en El Castillo de La Fortuna , donde es posible gozar de una comida sabrosa y de una espectacular vista sobre el volcán Arenal dentro de las instalaciones de Essence Arenal Boutique Hostel.
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